概念蜂蜜何其多

大张

时间： 2015年07月24日　　来源：揭阳新闻网　　作者： 记者 何小妍 实习生 黄晓佳 吴 彤

夏天，一杯养颜润肠的蜂蜜水是许多市民喜爱的饮品。然而近年来，市面在售的蜂蜜中，不乏金银花蜜，玫瑰花蜜等“概念蜂蜜”。种类繁多的蜂蜜是否靠谱？市民应该如何选购蜂蜜？ 　　记者在榕城区多家大型超市看到，在售蜂蜜以荆条蜜、洋槐蜜、枣花蜜为主，也有许多我们比较熟悉的品种：枇杷蜜，枸杞蜜等。榕城区建阳路附近一家超市的导购员告诉记者，现在天气燥热，用冷开水冲泡蜂蜜饮用能消暑解热，因此夏季各种蜂蜜的销量很好。在黄岐山大道一家超市，记者也同样发现了货架上放着金银花蜜和玫瑰蜜等“概念蜂蜜”。 　　“这8种蜂蜜根本不存在，如果看到也千万别买。”近日，这样的一则消息在网上热传，其中提到金银花蜜、玫瑰蜜、雪莲蜜、桃花蜜、银杏蜜、葡萄蜜、松花蜜、玄参花蜜就是概念蜜，在大自然是不存在的。 　　事实是否真如网文所说？记者就此采访了在蓝城区有多年养蜂经验的何先生。据何先生介绍，很多植物虽然能产蜂蜜，但是产量极少。而对于上述的8种蜂蜜，何先生表示从来没听过：“蜜蜂飞出去采蜜，你怎么确定它们采的是哪一种花蜜？这些特殊蜂蜜中，就说雪莲花蜜吧，长在海拔4000米以上，那么冷的地方，蜜蜂都很难活下来，更不用说制蜜了。还有松树开花时间很短，都不流蜜，蜜蜂也没法采。” 　　何先生提醒，眼下市场上不乏浓缩蜜、概念蜜和假蜂蜜，选购蜂蜜应该找可靠的卖家，如选择一些诚信的农村蜂农就能买到好蜂蜜，别轻信商家各种宣传噱头。 　　（编辑：黄晓芸）

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