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标题: 棉湖薯壳板 [打印本页]

作者: 小珠 时间: 2014-5-7 09:58
标题: 棉湖薯壳板

与客家人不同的是，学老人的食品比较讲究外表的形色，薯壳板以番薯做成板皮，内以豆沙为主料，加入一捋荠菜居中，下方以两片互成90度角胡萝卜片做成桃板状，蒸至全熟之后，切成块状，再拌入打好的蛋花及适量盐油炸至金黄色即可食用。外咸内甜，外酥而脆，内绵绵甜意，食用居然终生难忘！

作者: 微微 时间: 2014-5-7 22:56

作者: 珊儿 时间: 2014-5-7 22:56

作者: 班主任 时间: 2014-5-7 22:56

作者: 欣殇 时间: 2014-5-7 22:56

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